食品質(zhì)量安全 責(zé)任重于泰山—— 津?yàn)I聯(lián)合物業(yè)生活管理辦公室開展食品安全專項(xiàng)檢查
時(shí)間:2022-03-14 發(fā)布者: 瀏覽次數(shù):1907次
民以食為天,食以安為先,食品安全工作,關(guān)系到客戶的身體健康和生命安全。為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,及時(shí)消除食品安全隱患,提高食品安全管理水平,津?yàn)I聯(lián)合物業(yè)生活管理辦公室組織開展了深入的食品安全專題檢查,強(qiáng)化自查自糾,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),牢守食品安全關(guān)。
本著查思想、查制度、查管理、查隱患的“四查”原則,生活管理辦公室對(duì)公司食堂、國(guó)能辦公樓、海事法院、公積金項(xiàng)目進(jìn)行了食品安全檢查和環(huán)境檢查,檢查內(nèi)容涉及從業(yè)人員健康證、進(jìn)貨檢驗(yàn)情況、出入庫(kù)情況、食品物資存放情況、菜品留樣、消殺消毒及環(huán)境衛(wèi)生等多個(gè)方面。對(duì)存在問題要求堅(jiān)持“四不放過”,問題原因未查清不放過、責(zé)任人員未處理不放過、整改措施未落實(shí)不放過、有關(guān)人員未受到教育不放過。同時(shí),生活管理辦公室對(duì)廚務(wù)人員進(jìn)行了食品安全教育培訓(xùn),讓大家進(jìn)一步樹立了食品安全重于一切的飲食安全理念,強(qiáng)化了食品安全的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
食品安全無小事,我們身為生活服務(wù)行業(yè)要高度重視,始終銘記社會(huì)責(zé)任感和企業(yè)使命感,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度與認(rèn)真的工作態(tài)度,不斷提高食品安全保障水平,堅(jiān)決守護(hù)好“舌尖上的安全”,為客戶筑起食品安全“防火墻”。