聚焦“舌尖上”的美味,提高職工幸福感 ——天津公積金中心項(xiàng)目員工餐廳增添特色小吃
時(shí)間:2022-05-10 發(fā)布者: 瀏覽次數(shù):2053次
民以食為天,食是每個(gè)人生活中必不可少的重要部分,一個(gè)有品質(zhì)的餐廳能讓職工得到實(shí)實(shí)在在的幸福感,天津公積金中心項(xiàng)目員工餐廳以創(chuàng)建“品質(zhì)餐廳”為出發(fā)點(diǎn),聚焦職工“舌尖上”的美味,增添餐廳用餐新花樣,提升飯菜品質(zhì),提高職工幸福生活指數(shù)。
“熟梨糕”在天津有著悠久的歷史,是天津人童年記憶中的“津味兒”。清代嘉慶年間出版的《竹枝詞》中,對(duì)熟梨糕描寫(xiě)到:“果餡鮮鮮欲蒸熟,響鳴陣陣?yán)@耳朵?!笔炝说氖炖娓鈹[放在薄脆餅上,涂抹上小料,一會(huì)兒的功夫就連餅都不剩了。
龍嘴大銅壺茶湯是天津市的特產(chǎn)小吃,香甜可口,沁人心扉。沖茶湯的師傅一手端碗,一手掀起銅壺,壺嘴向下傾斜,一股沸水直沖碗內(nèi),剎那間水滿(mǎn)茶湯熟,再加上各種調(diào)料,吃起來(lái)香甜滑爽,極為可口。
隨著餐廳菜品的不斷更新,小吃窗口花樣的不斷翻新,用餐職工經(jīng)常能在員工餐廳就品嘗到不同特色的津味小吃,讓職工在緊張忙碌的工作中體會(huì)到生活幸福感,得到客戶(hù)一致好評(píng)。